• 预备: 10分钟
  • 烹饪时间: 45分钟

分量

1

馅料 食材

  • 700克豆薯(切丝)
  • 30/50克虾米或鱿鱼丝
  • 100克鸡肉(切片)
  • 3个红葱头(切片)
  • 2瓣蒜(切碎)
  • 1茶匙盐
  • 少许白胡椒粉
  • 2汤匙食用油
  • 约200毫升Sunkist®橙汁

装饰用 食材

  • 1 枝芫荽(去叶)
  • 1 个红辣椒(切薄片)
  • Sunkist® 脐橙片


烹调步骤

  1. 在热锅中,将鸡肉炒至油脂析出。
  2. 加入蒜末、红葱头和虾米。翻炒至香味四溢。
  3. 加入豆薯和橙汁。煮至鸡肉变软,大部分水分蒸发(约 30-45 分钟,具体时间取决于炉灶)。
  4. 组装时,将一些馅料舀入小金杯皮中。上面放上Sunkist®橙片、芫荽和红辣椒。