簡易檸檬松露巧克力

烹调步骤

1. 将白巧克力放入碗中备用。在一个小锅中，用中小火融化黄油和柠檬皮。加入奶油，加热至边缘起小气泡，但不要煮沸。
2. 从火上移开，将混合物倒在白巧克力上。静置几分钟。搅拌至光滑后放入冰箱冷藏 （至少2小时）。
3. 用汤匙舀一勺巧克力，捏成1英寸的圆球。滚上糖粒。如果巧克力混合物变软，可放入冰箱冷冻5分钟变硬，然后继续搓成球状。
4. 放入冰箱冷藏直至可以享用！