脐橙酥饼
Krista Cicale
- 预备: 4小时
- 烹饪时间: 15分钟
脐橙酥饼
Krista Cicale
烹调步骤
- 用搅拌机将黄油和糖搅打 4 分钟，至顺滑蓬松。
- 加入 2 汤匙橙皮屑和 2 茶匙橙汁。混合后，拌入面粉和盐。
- 面团成型后，将其放在撒了少许面粉的台面上，揉成约 9 英寸长的长条。
- 用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏 3 小时或过夜。
- 烤箱预热至 325 华氏度（约 175 摄氏度）。
- 取出长条，切成 ¼-⅓ 英寸的薄片。
- 将薄片放在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 烘烤 12-15 分钟。
- 将饼干放在冷却架上完全冷却。
- 将巧克力和椰子油放入微波炉或隔水加热至融化，直至顺滑。
- 饼干完全冷却后，每块一半沾上巧克力。然后将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上。撒上少许橙皮屑装饰。
- 将饼干放入冰箱冷藏1小时，即可享用！