香橙拉萨姆

烹调步骤

1. 将 1 个橙子榨汁。将另一个橙子切成块。
2. 在锅中加热油，加入 Halba campur。当香料开始发出嘶嘶声时，加入干辣椒和青葱。
3. 翻炒 2 分钟，加入大蒜、切碎的西红柿和盐。西红柿变软后，加入咖喱叶、黑胡椒和拉萨姆粉。继续翻炒片刻。
4. 降低火力，加入水，继续翻炒 1 分钟。加入橙汁并根据个人口味调整调料 - 可添加盐、糖或香菜。
5. 盖上锅盖，小火煮 5 分钟。不要煮沸。
6. 关火，加入橙子块和切碎的香菜。
7. 搭配米饭和炸豆饼，尽情享用吧！