香橙椰子西米

烹调步骤

1. 在一锅沸水中，用中高火烹煮西米珍珠，过程中经常搅拌以避免结块。
2. 10 分钟后，降低热度并盖上盖子。 再煮 5 分钟，直至西米呈半透明状。
3. 将西米过滤并用冷水冲洗以去除多余的淀粉。 搁置。
4. 将橙汁、椰奶、马六甲椰糖浆和盐搅拌至顺滑。
5. 将沥干的西米放入服务杯中，并覆盖上刚拌好的橙色混合品。 放入冰箱冷藏至少 3 小时。
6. 上菜时，加入橙子片和你最喜欢的配料。