红肉橙杏仁挞

甜面团

烹调步骤

1. 将电动打蛋器的速度调到一号并将冷冻奶油和砂糖混合在一起。
2. 将其打至混合在一起，呈现奶油状。不时将搅拌碗碗底剩余的部分刮干净。然后，一并加入蛋黄、面粉和海盐。将打蛋器的速度调到一号将材料混合。
3. 将面糊从碗中取出并用双手搓揉面团以确保所有材料混合在一起。
4. 放入罐子里并冷藏至少2小时。
5. 将面团弄碎至¼寸厚，然好按照形状放满挞圈。把面团捏出去覆盖整个模型边缘。
6. 将挞皮放入已预热至325度的烤箱里烘培15-25分钟或成均匀的棕色至烤熟为止。

杏仁奶油糖膏馅

烹调步骤

1. 将电动打蛋器的速度调到一号并将冻奶油和砂糖混合在一起。将其打至混合在一起，呈现奶油状。不时将搅拌碗碗底剩余的部分刮干净。
2. 加入杏仁粉并拌匀。然后，加入鸡蛋并拌匀。用刮刀将拌好的馅料涂在挞皮上。
3. 将红肉橙瓣摆在杏仁奶油糖膏馅上。
4. 放入已预热至350度的烤箱里烘培20-25分钟或至膏馅中央烤熟为止。
5. 撒上糖粉并乘热或待其冷却至室温后享用。