鲜橙杏仁饼

烹调步骤

1. 将烤箱预热至325°F。
2. 用电动搅拌器将杏仁膏搅拌打散，然后慢慢加入冷奶油块并搅拌均匀。
3. 加入糖和橙皮屑，搅拌至匀。
4. 将蛋黄、橙汁和杏仁香精放入碗中混合并搅拌然后加入奶油面糊里。搅拌时，务必沿着碗边往下刮，确保所有材料均匀混合在一起。
5. 加入面粉、海盐和杏仁，以低速将材料搅拌均匀。
6. 将面团卷成条状并冷藏2-4小时直到定型为止。
7. 将冷冻的面团取出并切成3/8寸厚的饼干。
8. 把防油纸铺在烤盘上，然后放上12块饼干。
9. 将圆圆的橙片切四。然后，把1/4杯砂糖撒在饼干上并在每一块饼干上加上一小块橙片。
10. 放入已预热的烤箱里烘培约10-12分钟或直到饼干成金黄色为止。
11. 放凉后再享用。