橙子黑糯米布丁

橙香黑糯米布丁

Joyce Shih

预备: 10 分钟

烹饪时间: 60 分钟

烹调步骤

将浸泡过的黑糯米沥干并冲洗干净。
将黑米加入一个中等大小的平底锅中。
在平底锅中加入新奇士®脐橙皮屑、鲜榨新奇士®脐橙汁、水和椰奶。
用盐和香兰叶调味。
把平底锅放在炉子上，用中火加热。
布丁煮沸后，用盖子盖住平底锅并降低热量。
煮约60分钟。不时搅拌布丁，以免烧焦。
一旦布丁达到所需的稠度，从火上移开。
将布丁倒入碗中，最后加入新奇士®脐橙皮屑、新鲜新奇士®脐橙片、烤腰果和椰奶。

选择：
• 如果喜欢甜食，在炖的同时可以在布丁中加入磨碎的马六甲焦糖或红糖。