柑橘冰棒
为了找回90年代的童年记忆,我们联合美国品牌Jungalow的创办人 Justina Blakeney 一起制作这个简单有趣的冰棒食谱。
香草糖浆
烹调步骤
- 将甘蔗糖融入滚水。然后,搅拌至糖完全溶解。
- 加入纯香草精,然后放一旁冷却至室内温度。
冰棒
烹调步骤
- 将鲜榨橙和柠檬汁还有香草糖浆放进水瓶里,然后搅拌至均。
- 将已拌好的果汁放入冰棒模或纸杯中。然后,放入冰柜里冷藏1小时或直到部分冻结。
- 将最接近冰棒模尺寸的柑橘片穿过冰棒棒木,再将棒木轻轻穿入半冻结的冰棒液中。(切记,别把棒木穿到杯底)
- 冷藏1-2小时或冻结为止。
- 如果利用纸杯制作,将纸杯去掉再端上。