柠檬风味蒜蓉酸奶酱 (Zesty Garlic Yogurt Aioli)

将这具有柠檬风味的酱汁洒在饭上或配上香脆可口的蔬菜或薯条的蘸酱。用特级初榨橄榄油使酱汁的味道更丰富。

分量

6

食材

  • 1 大新奇士®梅尔柠檬,榨汁和柠檬皮屑
  • 1 汤匙蒜蓉
  • 1 杯希腊式择纯酸奶
  • 0.25 茶匙食用盐
  • 一戳黑胡椒粉
  • 6 汤匙橄榄油

预备

制备: 10 分钟

烹调步骤

  1. 将柠檬皮屑与汁放入碗中。
  2. 加入蒜蓉,酸奶和调味料并搅拌均匀。
  3. 慢慢地加入橄榄油,然后混合至均滑。
  4. 放入冰箱冷藏多达5天。