马干酪鸡与蕃茄沙拉和土豆

分量

4

马干酪鸡与土豆的材料 食材

  • 1 新奇士®柠檬
  • 2 汤匙橄榄油
  • 2 茶匙干意大利草本混合
  • 4 个无骨去皮鸡胸肉
  • 1 茶匙盐
  • 1 杯切碎的马干酪芝士
  • 4 个(约1磅)红色马铃薯,切成两半,或根据大小分成四分之一

蕃茄沙拉的材料 食材

  • 2 杯切丁罗马西红柿
  • 1 汤匙鲜榨新奇士®柠檬汁
  • 1 汤匙橄榄油
  • 0.5 杯切碎的新鲜罗勒
  • 1 汤匙蒜末

预备

制备: 15 分钟

烹饪: 25 分钟

马干酪鸡与土豆的材料

烹调步骤

  1. 将烤箱预热至400°F。
  2. 将柠檬挤压并放入中型碗中,用橄榄油和意大利草本混合搅拌均匀。
  3. 将鸡胸肉和土豆放入碗中,然后再混合均匀。 撒上盐再搅拌。
  4. 在平底锅上,将鸡放在平底锅的一侧,将土豆放在另一侧。 将巴马干酪撒在鸡肉的顶部,均匀平分。
  5. 把鸡和土豆放入烤箱烤约25-30分钟,或直到鸡肉煮熟,土豆嫩。

    变异:
    试试这道菜的西南版:用青柠代替柠檬,在番茄沙拉中加入玉米粒和一些辣酱,然后用新鲜的香菜将罗勒取代。

蕃茄沙拉的材料

烹调步骤

  1. 同时,制作番茄沙拉:结合西红柿,柠檬汁,橄榄油,罗勒,大蒜和调味料。 供应配上番茄沙拉,烤土豆和鸡肉。