• 预备: 20分钟
  • 烹饪时间: 15分钟

分量

2

鸡肉腌制 食材

  • 1 块鸡排或 250 克无骨鸡腿
  • 1 茶匙蚝油
  • 1 茶匙酱油
  • 0.25 茶匙细砂糖
  • 0.25 茶匙白胡椒
  • 0.25 茶匙盐
  • 0.5 新奇士® 脐橙,果汁
  • 0.5 新奇士® 脐橙,果皮屑

披萨酱 食材

  • 1 罐去皮西红柿(400克)
  • 0.5 茶匙 黑胡椒粉
  • 0.5 茶匙盐
  • 0.5 干牛至
  • 1 茶匙糖
  • 0.25 杯特级初榨橄榄油
  • 8 片新鲜罗勒叶

其他 食材

  • 1 汤匙食用油
  • 0.5 个红洋葱,切成厚圈状
  • 0.5 茶匙新鲜欧芹,切碎
  • 0.66 杯马苏里拉奶酪丝
  • 预制普通比萨饼底(可从杂货店购买)
  • 1 个 新奇士®脐橙瓣,切成状型

鸡肉腌制

烹调步骤

  1. 将所有材料混合在一起,腌制鸡肉过夜。

披萨酱

烹调步骤

  1. 将所有材料放入食物搅拌机。
  2. 搅拌至细腻。


阳光岛披萨

烹调步骤

  1. 将隔夜鸡肉沥干,用纸拍干。
  2. 在煎锅中用中火加热油。
  3. 锅一旦热,将鸡肉放入锅中煎至熟并呈金黄色。
  4. 取出并让它冷却。
  5. 待凉后,将鸡肉切成块。 搁置。
  6. 将比萨饼底放在烤盘上。 将披萨酱涂在面团上,在披萨底部边缘留出 1 英寸的空白空间。
  7. 用切碎的马苏里拉奶酪盖住披萨。
  8. 将鸡块放在比萨饼上,然后加入红洋葱。
  9. 在 480F° 烘烤大约 8-10 分钟直到金黄色。
  10. 从烤箱中取出比萨饼,将新奇士® 脐橙片放在上面。 撒上欧芹。