阳光岛披萨

阳光岛披萨

William Teh

预备: 20分钟

烹饪时间: 15分钟

分量

2

鸡肉腌制食材

1 块鸡排或 250 克无骨鸡腿
1 茶匙蚝油
1 茶匙酱油
0.25 茶匙细砂糖
0.25 茶匙白胡椒
0.25 茶匙盐
0.5 新奇士® 脐橙，果汁
0.5 新奇士® 脐橙，果皮屑

披萨酱食材

1 罐去皮西红柿（400克）
0.5 茶匙黑胡椒粉
0.5 茶匙盐
0.5 干牛至
1 茶匙糖
0.25 杯特级初榨橄榄油
8 片新鲜罗勒叶

其他食材

1 汤匙食用油
0.5 个红洋葱，切成厚圈状
0.5 茶匙新鲜欧芹，切碎
0.66 杯马苏里拉奶酪丝
预制普通比萨饼底（可从杂货店购买）
1 个新奇士®脐橙瓣，切成状型

鸡肉腌制

烹调步骤

将所有材料混合在一起，腌制鸡肉过夜。

披萨酱

烹调步骤

将所有材料放入食物搅拌机。
搅拌至细腻。

阳光岛披萨

烹调步骤

将隔夜鸡肉沥干，用纸拍干。
在煎锅中用中火加热油。
锅一旦热，将鸡肉放入锅中煎至熟并呈金黄色。
取出并让它冷却。
待凉后，将鸡肉切成块。搁置。
将比萨饼底放在烤盘上。将披萨酱涂在面团上，在披萨底部边缘留出 1 英寸的空白空间。
用切碎的马苏里拉奶酪盖住披萨。
将鸡块放在比萨饼上，然后加入红洋葱。
在 480F° 烘烤大约 8-10 分钟直到金黄色。
从烤箱中取出比萨饼，将新奇士® 脐橙片放在上面。撒上欧芹。